近年来，勐捧镇忙丙村依托得天独厚的气候条件和土地资源，将咖啡产业作为推动乡村振兴的支柱产业，通过“种植规模化、收购统一化、加工标准化”的全链条发展模式，让小小咖啡豆成为村民增收致富的“金豆豆”。
忙丙村地处低纬度高海拔区域，昼夜温差大、光照充足，土壤富含有机质，为咖啡种植提供了理想环境。村“两委”联合农业技术专家，引导农户优化种植结构，引进卡蒂姆793、萨奇姆402等优质咖啡品种，推广“咖啡+坚果”套种模式，提高土地利用率和单位产值。同时，通过举办种植技术培训班、建立示范基地、技术员一对一指导等方式，普及测土配方施肥、病虫害绿色防控、合理修剪等科学管理技术，使咖啡鲜果品质显著提升。目前，全村咖啡种植面积达1200余亩，带动110户农户参与种植，户均年增收近1万元。
为解决以往咖啡鲜果收购价格波动大、农户议价能力弱、中间商压价等问题，忙丙村成立了镇康县三丽咖啡专业合作社，推行“统一标准、统一收购、统一价格”的模式。合作社与农户按照高于市场价5%-10%的价格收购符合标准的鲜果，有效避免了“果贱伤农”现象。同时，合作社建立了覆盖全村的收购点，配备专业检测设备，对鲜果的成熟度、水分含量等指标进行现场检测，确保收购质量。2025年收购季，合作社预计收购忙丙村咖啡鲜果300吨，为忙丙村农户兑现收购款270余万元，切实保障了种植户的稳定收益。
为提升咖啡初加工产量和精细度，今年合作社在忙丙大山自然村建设标准化咖啡初加工基地，计划建设包括晾晒厂和4台鲜果脱皮机、1套脱果胶机、1条筛选生产线，建成后预计一小时能处理3吨新果，实现从鲜果脱皮、脱胶、晾晒的全流程机械化加工，加工后的咖啡生豆可直接销售给大型咖啡深加工企业，每吨生豆价值较鲜果提升近2000元。2025年，加工基地预计能收购加工全镇咖啡生豆约500吨，实现产值450余万元。
忙丙村将继续壮大咖啡种植规模，探索“党建+合作社+农户”的合作模式，打造“忙丙咖啡”特色品牌，让咖啡产业成为推动乡村振兴的“强引擎”。
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