雨季来临,我县已进入野生菌生长和销售旺季,也是误食有毒野生菌引发食物中毒的高危期。野生菌种类繁杂、鉴别难度极大,部分剧毒野生菌误食后极易造成肝肾功能损伤、器官衰竭,甚至危及生命。为切实保障广大群众身体健康和生命安全,有效防范遏制野生菌中毒事件发生,筑牢食品安全防线,现发布野生菌中毒防控预警公告如下:一、广大群众要牢记“不认识的野生菌坚决不吃、来源不明的野生菌坚决不碰”,严格遵守野生菌食用安全“七不”原则:不随意采摘、不购买、不食用、不加工、不售卖自己不熟悉、未经辨识的野生菌;不采食颜色鲜艳、形态怪异、霉变老化、幼小难辨的野生菌。民间流传的“颜色鲜艳即有毒...
日期:2026-06-01浏览:128 次
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