为保障广大消费者端午期间食品安全,6月8日以来,镇康县市场监督管理局聚焦节令热销食品持续开展专项检查,确保我县市民“粽”享端午、吃得安心。一是聚焦考点食堂,守好食品安全。重点对学校食堂的食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求,落实人员健康管理、原料索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、经营场所卫生、“三防”设施使用等各项食品安全管理制度情况进行了检查。高考期间,共检查县一中食堂5家次、校园周边食品经营户23家次,保障师生用餐5餐次4500人次。二是聚焦重点场所,强化过程监管。以农贸市场、超市、餐饮店、食品生产经营企业为检查对象,重点检查是否存...
日期:2024-06-11浏览:135